調理ぜんまいの天ぷらはアク抜きをする?しないとどうなる?重曹や小麦粉を使ったアク抜きの仕方や保存や冷凍方法 dorami entavi 春になると山菜が店頭に並びますよね。 昔ながらの味わいを楽しむために、山菜を煮物や炊き込みご飯に入れると、ほっこりと懐かしい気持ちにな …
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